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好書推薦 丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷) 評價
網友滿意度：
大學畢業後的同學們聚餐
聽到很多朋友說要考公職~出國留學~創業~等等
朋友大多都選擇去補習之外
發現大家都還會自己買書來看
說是這樣學比較多 考試也會比較順利！
小編個人是規劃要出國念研究所
就去補習托福 也買了一些書回來練習
話說補習跟報名費都不低啊啊啊啊
所以就想要在「書」這方面省下一點小錢
沒想到才跟朋友們提到這點
大家都認同到不行
而且大家都選擇在博客來選書
大家觀點一致：會打折比較便宜
博客來真的很佛心啊～～～
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
這本是其中一個正在準備的朋友推薦的書
據推薦：好讀 好理解 價格也很OK
需要的朋友可以點進去看看哦！
真的喜歡就別猶豫啦～
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丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
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商品訊息描述:
本書根據勞動部勞動力發展署2017.1.10最新公告「丙級西餐烹調」編寫而成，從報考、學科試題，以及術科刀工、烹飪練習，均有詳盡的示範及解說。
本書特色
1.題組製作流程淺顯易懂，快速掌握應試操作要點。
2.每道菜餚貼心提醒注意細節，應試不怕錯。
3.西餐專業用語之名詞解析，做菜同時也能了解各式菜餚意涵。
4.針對衛生安全項目做釋義，精準掌握扣分重點。
商品訊息簡述:
作者： 全華餐旅研究室
新功能介紹- 出版社：全華圖書
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/21
- 語言：繁體中文
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2017最新版)(附學科測驗卷)
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